Nesta coleção apresentamos uma breve compilação de carimbos
de 1.º dia e carimbos comemorativos dos CTT - Correios de Portugal sobre a
temática Gastronomia.
A coleção está organizada cronologicamente e abrange carimbo
de 1.º dia e carimbos comemorativos desde o ano de 2008 até ao ano de 2020.
Nesta coleção podemos ver marcas postais sobre e selos sobre
os seguintes temas:
- Doces conventuais (Sericaia);
- 100 anos regiões demarcadas (vinho de bucelas; vinho de
colares; vinhos de carcavelos; moscatel de Setúbal; Vinho do Dão; vinhos
verdes)
- O Azeite;
- Sabores da Lusofonia (bebinca das sete colinas; leitoa num
ar de sarapatel; caldeirada de cabrito; do cozido à cachupa; no caldeiro.. a
tempura)
- Pão tradicional Português (pão de centeio; pão de quartos;
regueifa; pão com chouriço; pão de testa; pão da mealhada; broa; padas; broa de
avintes; pão alentejano)
- Queijos Portugueses (rabaçal; serra da estrela; azeitão;
cabra transmontano; são jorge; serpa; castelo branco; pico; nisa; terrincho)
- Sabores do ar e do fogo (chouriço de vinhais; chouriço da
guarda; chouriça de cebola de ponte de lima; chouriça de barroso montalegre;
salpicão de vinhais; morcela da guarda; moura de vila real; alheira de
mirandela)
- Apicultura (mel funchal; mel porto moniz; mel ponta
delgada; mel lisboa)
- O café (timor; angola; brasil; são tomé e príncipe)
- Dieta mediterrânica ( sopa de beldroegas; carapaus de
escabeche; cozido de grão e pêra; broas de batata doce)
- Industria conserveira ( sardinha; biqeirão; cavala; atum)
- Doces tradicionais (pastel de belém; ovos moles de aveiro;
pastel de tentúgal; queijadas de vila franca do campo; rebuçados de ovo de
portalegre; tigeladas de abrantes; pastel de feijão de torres vedras
